Nuestros Productos son cultivados y cosechados dentro del Estero de San Gregorio, que desemboca en el Oceano Pacifico esta concecion se dio a la cooperativa de mujeres emprendeoras de la localidad, siendo ellas quien manejan dicha actividad, manejamos productos Vivos, Frescos y Congelados ya sean Ostion, Almeja, Pata de mula, Megillon y Callo de hacha
El marisco congelado es una opción segura y conveniente, ya que la congelación ayuda a eliminar parásitos y bacterias, como el anisakis. Almacenado correctamente, puede mantener su calidad durante meses. Se puede cocinar sin descongelar o descongelar lentamente en el refrigerador para obtener mejores resultados
Nuestra gran y variada oferta de conchas,a las cuales son productos cosechados en aguas sudbajacalifornianas, lo cual nos garantiza la calidad y frecura de los productos, asi como de callos
La gran cantidad y calidad de productos de mar que tenemos en la zona, permiten que de manera local se disponga de gran variadesd de especises y productos, estos manjares del mar van desde cangrejos, erisos, abulones
dado su escasez, rareza y aroma, contamos con las mas selectas y extraordinaraias selecciones de trufas, la calidad que manejamos es devido a que se seleccionan de acuerdo a la temporada de cada una, las trufas negras de Verano, Otoño e invierno, asi como la exclusiva Blanca de Invierno, asi mismo contamos consalsas especiales de trufas y aceites de Trufa Blanca
El Caviar URAQUI, criado en la cuenca de Piñaflor, bañadas con aguas puras y frescas de los andes meridionales de chile el Esturion Ciberiano el cual es el productor del Caviar Beerii, uno de los mas exicitos del sur del mundo, envasado al vacio, sin conservadores, y presentaciones de 30, 50 y 100 gms. listas para consumo
Damos la bienvenida de la trucha de mar a nustros productos, la gran versatilidad que se tiene con este especimen marino permite una gran variedad de platillos, los cuales permiten diversificar nuestros menues
Los productos kosher son aquellos aptos para el consumo de la comunidad judía; sin embargo, más allá del aspecto religioso, este tipo de alimentos se ha popularizado entre todas las personas debido a que se identifica al sello kosher como un símbolo de calidad
Tenemos una selecta gama de productos para la cocina oriental, ideales para chefs, restaurantes y apasionados de la gastronomía. la cual incluye:, Pastas de origen asiático, Utensilios, Salsas auténticas, Arroz premium de distintas variedades, Huevas curadas de alta calidad, Cada producto refleja autenticidad, frescura y excelencia culinaria.
Nosotros somos los responsables de que su producto llege en tiempo y forma, tal cual lo slicita, de forma amable y calidad, siempre vera una sonriza recibiendo su pedido o entregando su mercancia, todos enfocados en garantizarles la calidad que sus comenzales exigen
a continuacion esta mas especifico la parte de produtos de may que manejamos, asi como un pequeño catalogo de productos que se comercializan y que no son de mar
